|
Buffet 1
- Warme beenham (whisky-ham)
- Huzarensalade
- 2 Soorten rauwkost
- gevulde eieren
- vers fruit
- sausjes, stokbrood
- Mini broodjes
- kruidenboter
Kosten per persoon: op aanvraag
Buffet 2
- Bourgondische rib
- spare ribs
- sate
- friet
- Huzarensalade
- 2 Soorten rauwkost
- Gevulde eieren
- Vers fruit
- Sausjes, stokbrood
- Mini broodjes
- Kruidenboter
Kosten per persoon: € 16,00
Buffet 3
- Warme beenham
- Huzarensalade
- 2 Soorten rauwkost
- Gevulde eieren
- Vers fruit
- Sausjes, stokbrood
- Mini broodjes
- Kruidenboter
- Varkenshaas in champignonroomsaus met rijst
- Haring
- Gerookte zalm
Kosten per persoon: € 16,00
Dinerbuffet
- Bouillonsoep
- Hoofdgerecht:
- Varkenshaas in champignon roomsaus
- Ossenhaaspuntjes in pepersaus
- Zalm & heilbot in een witte wijnsaus met Muskaatdruiven
- Haricoverts, witlof
- Aardappelkroketjes, frietjes,
- Rauwkost en groene salade
Nagerecht:
- Dessert buffet
Kosten per persoon: € 28,50
Dinerbuffet de Luxe
Voorgerechtenbuffet:
- Gerookte zalm met mosterddillesaus
- Salade met gebakken stukjes kip en ananas
- Avocado gevuld met Hollandse garnalen
- Meloen met ardennerham
- Zalmcocktail
- Haring, paling
- Kipcocktail
- Carpaccio
- Diverse soorten stokbrood en minibroodjes
- kruidenboter
Hoofdgerechtenbuffet:
- Varkenshaas in stroganoffsaus
- Ossenhaaspuntjes in pepersaus
- Zalm & heilbot in een witte wijnsaus met Muskaatdruiven
- Haricoverts, bloemkool, witlof
- Aardappelkroketjes en frietjes
- Rauwkost en groene salade
Nagerecht:
- Dessertbuffet
Kosten per persoon: € 36,50
Frietkraam
- Frites
- Frikandellen
- Kroketten
- Curry, mayo, joppiesaus
Kosten per persoon: € 6,00
(Eventueel huur van automatiek)
Frietkraam Extra
- Frites
- Frikandellen
- Kroketten
- Shoarma
- Kipreepjes
- Curry, mayo, joppiesaus, knoflook, cocktailsaus
Kosten per persoon: € 9,50
(Eventueel huur van automatiek)
Brabants Buffet
- Diverse broodsoorten
- Gesorteerd gesneden vlees
- Kaas
- Platte ribben
- Zult
- Verse worst
- Balkenbrei
- Peperkoek, puddingbroodjes en koffiebroodjes
- Onbeperkt koffie & thee
Prijs per persoon: € 14,50
(eventueel soep vooraf € 4,00 extra)
Dessertbuffet
- Diverse soorten bavarois
- Diverse soorten ijs
- Warme kersen
- Perzikken, peren
- Slagroom
- Vuurwerk
Prijs per persoon: € 5,50
|
